Algemene info.
Brouwersgisten zijn onmisbaar voor de productie van bier. Deze gisten zijn het resultaat van eeuwenlange selectie door de brouwer op gunstige technologische eigenschappen en de smaak van het uiteindelijke bier. De kwaliteit van de gistcultuur wordt door de brouwer angstvallig bewaakt.
Brouwersgisten zijn onmisbaar voor de productie van bier. Deze gisten zijn het resultaat van eeuwenlange selectie door de brouwer op gunstige technologische eigenschappen en de smaak van het uiteindelijke bier. De kwaliteit van de gistcultuur wordt door de brouwer angstvallig bewaakt.

















